导读：篇一：有关寒假周记范文 今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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篇一：有关寒假周记范文
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“您放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“您放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“您照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
篇二：有关寒假周记范文
寒假里发生过很多事情，可有一件事好像昨天发生的一样，让我记忆犹新。
过年了，每个人家里都有许多好吃的，所以我们的肚子都很饱，妈妈对我说：“儿子，我们出去转一圈吧。”我爽快地答应了，爸爸妈妈走在前面，我走在后面，我摸了摸兜里，有几颗糖，我就拿出一颗糖，把包装纸一剥，就随意地扔在了地上，津津有味地吃了起来，哇！好甜呀！吃的正香，突然，有一个声音传过来：“大哥哥，大哥哥，你掉东西了。”我回头一看，原来是个幼儿园的小弟弟，他的手上拿着包装纸，咦，这不是我刚扔的么。小弟弟接着说：“大哥哥，老师教过我要做一个好公民，垃圾要扔到垃圾箱里，难道你的老师没教你吗？”我的脸“唰”的一下就红了。是呀，连一个小弟弟都知道，我为什么做不到呢？想着想着，我拿起小弟弟手里的包装纸，以最快的速度跑到垃圾桶旁边，把包装纸扔进垃圾桶，回头一看，小弟弟已经走了。
这件事虽然过去很多天，但依然使我难忘。
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