导读：我学会了摊鸡蛋作文 篇一 “早不买晚不买，非得等我饿了才买!”“我这也是刚要炒菜才发现没菜的，你在家等着啊!”妈妈关上门出去了。现在都晚上6点了! 没办法，我只好听她的话，... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
此文《我学会了摊鸡蛋作文(推荐10篇)》由作文录「Zwlu.Com」小编推荐，供大家学习参考！
我学会了摊鸡蛋作文 篇一
“早不买晚不买，非得等我饿了才买!”“我这也是刚要炒菜才发现没菜的，你在家等着啊!”妈妈关上门出去了。现在都晚上6点了!
没办法，我只好听她的话，在家等喽。可一等二等等不回来，我的肚子早就咕噜咕噜的叫了。有办法吗?一看表，已经6点30分了，再不回来，我就要饿晕了!对了，我以前不是煎过鸡蛋饼吗?何不煎一个解燃眉之急呢?
我连忙跑进厨房，打了两个鸡蛋，拼命地搅拌，等搅得蛋黄、蛋清合为一体后，打开燃气，往锅里倒了一点油，等油热了，再把鸡蛋液放倒进去。鸡蛋液一遇热油，马上鼓起了大泡泡，我用锅铲一翻，那大泡泡就瘪了许多，这时鸡蛋饼已经成形了。我又翻了几下，看鸡蛋饼两面变成了金黄色，我忙从碗柜里拿出一个盘子，把做熟的鸡蛋饼盛进盘里，大功告成!
我吃得正香，妈妈气喘吁吁地推门进来，一眼看见餐桌上的鸡蛋饼，问我是怎么回事，我一五一十地告诉了她。妈妈尝了一口，感觉不错，狠狠地夸了我一顿。
我的这个本领是不是很棒呢?
我学会了摊鸡蛋作文 篇二
星期六早晨，我对妈妈说：“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说：“那我们一起来做吧。”
只见妈妈先放了半盆清水，接着放了两大碗面粉，然后又敲了两个鸡蛋在里面。妈妈让我搅拌，我笨手笨脚地搅拌着，三种东西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了鸡蛋，变成了淡黄色。妈妈在一旁说：“只有搅拌均匀，做出来的鸡蛋饼才好吃。”为了把它们搅拌均匀，我使出了吃奶的劲，不一会儿就感觉手好酸，好像要断了。我真想放弃，但转念一想，我怎么可以一遇到困难就退缩呢。我暗暗地给自己鼓劲：加油，再坚持一会，过会儿就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了。
终于搅拌好了，妈妈先给我做了一个。只见妈妈熟练地摊了一个饼。轮到我动手了，我先打开灶火，天蓝色的火苗像在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我又倒了点油，冒出了一阵青烟，我手忙脚乱地把面粉倒进锅里，面粉糊糊马上沸腾起来，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳。我又用锅铲把蛋饼翻了一个身，一会儿，一份香喷喷的鸡蛋饼做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我开心地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。
这次做鸡蛋饼让我知道遇到困难不能退缩，只有坚持才能成功。
我学会了摊鸡蛋作文 篇三
今天早上，爸爸笑着问我：“儿子，早点你想吃点什么呀？”我想了想，不紧不慢地回答到：“老样子，摊鸡蛋！”“好！”爸爸痛快地答应了。
爸爸打开冰箱，一股冷气马上冒了出来，我不禁打了个喷嚏。爸爸拿出了一个小巧玲珑的鸡蛋，放在了炉子旁，又把平底锅放在了炉子上，打着火，再往锅里倒入一些油。不一会儿，油热好了。
老爸就把那个鸡蛋往桌上一嗑，“咔”地一声，蛋壳上出现一个裂口，老爸马上把鸡蛋拿到锅的上方，两个手指头往那个裂口里一插，再一掰，又是一声清脆的“咔”，那透明的蛋清和深黄的蛋黄“跳”到了平底锅里，老爸又往鸡蛋上撒了一点儿盐。刹那间，透明的蛋清就变成了白色的固体，还不时有热气从鸡蛋旁边冒出，鸡蛋就像在锅里跳舞。过了一会儿蛋清几乎全凝固了，老爸又拿起了铲子，把鸡蛋翻了个个。鸡蛋摊好了，香喷喷的气味充满整个房间。老爸把鸡蛋盛了出来，我马上拿起筷子干掉了它，太香了！
这就是我的挚爱——老爸摊鸡蛋。
我学会了摊鸡蛋作文 篇四
今天，我将进行我的第一次摊鸡蛋！我把老师发的摊鸡蛋“说明书”背的那叫个滚瓜烂熟，开始胸有成竹地摊鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，从碗柜里拿出一个小碗，再把鸡蛋在碗边沿磕，直到鸡蛋一圈都有条裂痕，在裂痕上的一个地方使劲磕，不过不要磕碎鸡蛋，磕的和小型蜘蛛网就差不多了。然后用两根大拇指抠着“蜘蛛网”，其他八根手指沿着“蜘蛛网”对面的裂缝轻轻一掰就开了。只见蛋清和蛋黄慢慢流入碗中。
接着，把锅洗干净，滴上几滴水，火开成最大，等着锅热了，紧接着把小碗里的鸡蛋用一双筷子使劲搅，搅成颜色均匀的蛋汁。等到锅里的水蒸发后，说明锅至少已经到了100°了，把油放进去，不用担心油蒸发，因为油的沸点是200°。但是别忘了把火调小点哦！
这时，把蛋汁倒进去，注意安全，我发现鸡蛋瞬间凝固，还起了小泡泡，估计是油在捣鬼吧！
最后！出锅！我一尝，咦？怎么没有盐味？哦，是我忘记放盐了！看来只能放生抽了！
我学会了摊鸡蛋作文 篇五
周末，我肚子饿了，想吃鸡蛋饼，就跑到厨房做了起来。
先准备用具，我从冰箱拿出了一个鸡蛋放在抹布里，这样鸡蛋就不滚跑了。我又从碗柜里拿出一个小碗。准备工作做好了。
开始做了，我先打鸡蛋。我拿起鸡蛋向碗边一磕，双手轻轻一掰，小蛋黄跳了出来，大蛋白紧跟其后，它俩同时跳入碗中，大蛋白裹在了小蛋黄身上。我抽出一双筷子使劲搅拌。随后又拿出小锅，打开火，浇上油，等油烧好后把打好的鸡蛋向里一倒，从锅里传来滋啦滋啦的响声，过了一会儿我觉得该翻面了，可怎么也不会翻，只好请教妈妈。妈妈给我做了个示范，她拿起小锅轻轻一掂鸡蛋跳了出来并像体操运动员一样在空中转了一个圈又回到了锅里，我看得目瞪口呆，“很简单，不信你试试。”妈妈说。我走到小锅前面，学着妈妈的样也掂了起来，“真好玩”我说。过了一会儿，鸡蛋香味扑鼻而来，啊！
鸡蛋做好了。我尝了尝鸡蛋“味道不错”。
今天我自己摊了个鸡蛋。我从劳动中体会到了快乐。
我学会了摊鸡蛋作文 篇六
今天爸爸妈妈下班很晚，只有我一人在家，没人给我做饭，突然我有了一个念头就是自己动手做饭。
我站在厨房里东张西望、思前想后不知道做点什么好，这时我看到了冰箱，我把希望都寄托到冰箱上了，打开冰箱，圆溜溜的鸡蛋娃娃吸引了我的眼球，我喜出望外就是它了——摊鸡蛋。
我模仿着妈妈摊鸡蛋的样子，我把鸡蛋在碗上轻轻的磕了两下，蛋壳破了，我用两只手向外掰鸡蛋，鸡蛋稳稳地进了碗里就像一个小太阳，我又在碗里放入盐，用筷子按顺时针把鸡蛋搅匀，我把火打开了，接着倒油，这时我心想妈妈炒鸡蛋时，放上鸡蛋就爆油，这是我第一次炒鸡蛋，会不会烫了我呢？我拿起碗小心翼翼的把鸡蛋倒入油锅，倒完就跑，花好像就给我较近，非要跑到我的手上，还没有逃出油花的手掌心。
唉，还是把手烫了，我立刻用凉水冲了一下，就这短短的几分钟，鸡蛋已经糊了，我急忙拔火关上，把鸡蛋盛进碗里。望着出炉的糊鸡蛋。我咬住嘴唇，心想好不好吃，我用筷子夹了一小块放在嘴里品尝，还不错就是有点糊，但我很高兴，因为着是我第一次摊鸡蛋。
我学会了摊鸡蛋作文 篇七
每当我吃到妈妈做得香喷喷的鸡蛋饼时，我就情不自禁地想，要是我自己会做，岂不是随时都能吃到鸡蛋饼了吗？
妈妈一直没让我学，因为担心切葱时会把手切破。可是经不住我“软磨硬泡”，终于答应了。那天晚上她正好加班，当时我又特别想学，于是就请爸爸教我。
爸爸简单地讲了一些摊饼要领，就开始手把手地教我。第一步是把葱洗干净再切碎。切葱的时候，为了防止切到手，我特别地小心，目不转睛地盯着刀刃，一小节一小节的切，爸爸提醒我，为了提高效率可以一分为二再二分为四。第二步是把面粉、鸡蛋、葱、盐和水在一起搅拌，爸爸提醒我面糊稀一点，饼就比较软。第三步是把面糊倒入电饼铛摊平，再打开电源，大约3分钟后，热气腾腾、两面金黄的饼就做好了。一口咬下去，葱花和鸡蛋的清香扑面而来，咀嚼在嘴里，留香在齿间。我比平时吃的更多，为了给妈妈尝尝，我和爸爸还是决定留一小块，让她知道“士别一日也要刮目相看”。
学会了摊饼，我觉得其实也不难，今后我打算继续学习煮饭、烧菜、洗衣服，争取早日为爸爸妈妈分担家务。
我学会了摊鸡蛋作文 篇八
昨天我在看这学期新发的《劳动教育》这本书时，看到了其中有介绍摊鸡蛋饼的做法。我就在想：摊鸡蛋饼多好吃呀，如果我会做了，岂不是可以随时吃啦！于是，我央求妈妈让我试一试，可妈妈就是不肯答应。
趁妈妈准备做午饭时，我再次提出了这个要求，妈妈只好说：“你自己做去，到时候烧焦了别怪我不帮你吃。”我高兴地点了点头，准备自己做摊鸡蛋。
按照书上的做法，我拿了四个鸡蛋打入碗中，切了一些葱花，又拿了一根火腿肠切成丁，将它们全部放到碗里，搅拌均匀后又拿了一点姜，把它切碎后又放到碗里。
开始摊了哦！我拿来平底锅，准备倒油，可是倒多少油呢？心里真没底。我也不知道怎样油才算热了，就试着拿勺子舀了一点蛋液，放到油里，蛋液迅速膨胀起来了，我窃喜道：“这油应该热了吧。”我马上把蛋液慢慢地全部倒了进去。
可是刚一倒进去，一阵劈里啪啦的声音就响起来了，我站在一旁吓得不知所措。可是冷静地想了一下，这可是我自己提出来要摊鸡蛋饼的，就算是摊焦了我也必须吃掉它，所以我只好壮着胆要把它翻个面。可这说起来简单，做起来难，我小心翼翼地把锅铲伸到鸡蛋底下，可是油炸得更猛了。我只好闭上眼睛，快速地一翻，我成功了啦！我一边哼着小曲，一边等它炸好。
期待的美味要上桌了，我先切了一小块，放进嘴里。咦！怎么是寡淡寡淡的，我这才想起来是忘记放盐了。我不由地笑了起来，一旁的姐姐也笑了起来，我们姐妹俩的笑声充斥了整个厨房。
虽然这次我做得不够成功，但是我明白了：只有敢于尝试，才会离成功越来越近。
我学会了摊鸡蛋作文 篇九
今天，爸妈不在家，我只好自己做菜吃了。做什么菜好呢？那就摊鸡蛋吃吧！
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一碗葱花，然后准备好调料，我就开始做菜了。这是，我拿起一个鸡蛋，往桌角上轻轻一磕，鸡蛋马上就出现了一条裂缝，我用力一瓣，鸡蛋就流入碗里。我抓了一把葱花，往碗里一撒，还加了一些盐和味精，就“嗒嗒”的搅拌起来。搅拌的声音如同半着鼓点，那么的有节奏，像是一首小曲。蛋搅拌好了，我把煤气灶打开，只见红中带蓝的火花喷了出来。我把锅拿了出来，放在上面，用锅铲把里面的水铲了出来，就在锅里倒入了油。不好，油里还有水，油一碰到水，一颗颗油珠就跳了出来，“噼里啪啦”地响着，不一会，一股青烟冒了出来，一阵油香扑鼻而来，我想油应该已经热了吧！于是，我把打好的鸡蛋倒入锅中，马上，鸡蛋就吹起一个个小泡泡，又过了一会，鸡蛋开始变成一朵金盏菊一样的开放了。后来，我晃动了一下锅，让周围的鸡蛋也能受热，就闪电般的把鸡蛋翻了一面。最后，我加上了料酒和麻辣鲜，大功就告成了！
看着那雪白的盘子上放着那金灿灿的鸡蛋，就好像放着一个金灿灿的太阳。在那金灿灿的鸡蛋上点缀着碧绿的葱花，好似翡翠。加上那诱人的香味，我高兴的不得了。尝上一口，真是香极了！
我学会了摊鸡蛋作文 篇十
今天早晨，我家举行了一场摊鸡蛋饼大赛。
冬天的早晨，阳光明媚，空气新鲜。我伸了个懒腰，准备起床。这时，妈妈说：“今天早晨我们来举行一场摊鸡蛋饼比赛吧！”这使我完全没有了睡意。
·盼天，盼地，激烈的比赛终于开始了！为了增加比赛的气氛，妈妈说：“请1号选手上场。”爸爸跑上前去，把平底锅放上，开了火，把油一倒进去，噼里啪啦，像是在放鞭炮。接着爸爸把鸡蛋糊倒进锅里，还在那儿长篇大论：“摊鸡蛋饼要……”“小心别糊了！”到了快好的时候，爸爸竟然跳起了华尔兹。这时，又玩起了杂耍，握着锅上上下下，颠三倒四，好不容易摊完了，“及格！”我和妈妈的评价是：好吃是好吃，但是没有看相。“哼！”爸爸很不服气地坐到了评委席上，“请2号选手上场！”我自信满满地跑上去，但我可不像爸爸一样大胆，我非要把平底锅拿到桌上再倒油，倒鸡蛋糊，终于忙完了再把锅放到火上去，按下二档，然后跑到了八丈远。妈妈说：“你怎么那么像伏击队里放炸药的呢？”“哈哈……”全家人都笑开了。我用二档摊了半天，直到金黄，“良”妈妈爸爸给我的评价是：好吃又有看相，但时间太长。
“姜还是老的辣，看我的！”妈妈上场了，驾轻就熟，先开二档，再开三档，气泡、翻面。熟练的动作让人赞不绝口，“100分！”我和爸爸的评价是：好吃又好看，时间正正好。用一个字来说是“好”，两个字“很好”，三个字“好极了！”
吃着自己摊的鸡蛋饼，我比吃了蜜还甜，一场激烈的比赛就在欢声笑语中结束了。
结尾：非常感谢大家阅读《我学会了摊鸡蛋作文(推荐10篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
编辑特别推荐：晨曦的阳光，给了她一个天堂作文，外公您近来可好作文范文，哥哥我想对你说的作文，爸爸，请您不要再抽烟了作文，爸爸,请多陪陪我,好吗作文， 欢迎阅读，共同成长！